Kek gula hangus ( pemanggang ajaib )

Last weekend hani berkesempatan buat apam / kek gula hangus. kek ni memang hani suka. Selalu kalau pi kenduri nampak jer kek ni, memang hani rembat banyak-banyak masuk dalam perut. heee... So, today hani nak share resepi dia ea....

1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat manis
2 sudu soda bikarbonat
2 sudu mentega
4 biji telur

cara-cara penyediaan

• masak gula dengan api sederhana sehingga hangus.
• masukkan air panas sehingga gula cair.
• masukkan mentega. Biarkan sehingga sejuk.
• pukul telur sehingga pekat &  kembang ( sebab saya tak ada mixer, kita balun pakai blender jer ea ).
• masukan susu pekat.
• masukkan tepung.
• masukkan soda bikarbonat.
• masukkan gula hangus yang kita sejukkan tadi.
• perap dalam 3-4 jam.
• bakar dengan api sederhana 30 minit - 40 minit ( saya guna happy call, sila guna api paling kecil tau ).
• sedia dihidang. Sila makan dengan sopan. :)
• SELAMAT MENCUBA!!!!